Pikkujoulu-Suklaaworkshop 29.11 //Rusko

Aika antautua nautinnolle

Parituntinen, jolloin kiire jää oven ulkopuolelle. Suklaan tuoksu, kuohuvaa lasissa - ja kotiin viet nautintoja lähes 60 € arvosta sekä ideoita suklaisiin DIY joululahjoihin.

Vain 10 paikkaa. Sunnuntaina 29.11 klo 12-14.30.
Ennakkohinta 79 € su 8.11. asti.

Workshopeissamme kuultua:

"Tämä taitaa olla ensimmäinen kerta, kun olen keittiössä enkä mieti koska pääsen pois. Kiitos tästä kokemuksesta."

"En tiedä onko mennyt tunti vai kaksi tuntia"

"Päivä oli oikein onnistunut, kiitos vielä todella paljon suklaaworkshopista, se sai paljon kehuja!"

Kotiin workshopista mukanasi viet:

Suklaapraliineita – muotillinen itse valmistamiasi praliineita (15 kpl) kauniisti pakattuna. 

Nautintokassin - sis. suklaamuotti, The Golden Hour -suklaalevy & Kaino alkoholiton luomukuohuva 200ml (arvo 27,70 €) 

Reseptit käyttöön – opit erityiset menetelmät, tekniikat ja reseptit, joiden avulla valmistat nautintoja helposti myös jatkossa. Ehkä valmistat tämän joulun suklaiset lahjat itse?

Sesongin mukaisia yllätyksiä - suklaakuorrutettua mangoa ja vadelmia.

Mitä workshopissa tapahtuu?

Workshopissa valmistamme hienostuneita praliineja ns. enrobing-menetelmällä. Aloitamme valmistamalla suklaiset täytteet, joiden asettumisen aikana pääset tutustumaan suklaan temperoinnin saloihin. 

Temperoinnin jälkeen kuorrutamme sesongin mukaisia nautintoja suklaalla, sekä juuri valmistamamme täytteet. Lopuksi pääset vielä koristelemaan praliinisi makusi mukaan sekä pakkaamaan itsellesi nautintoja, joiden ansiosta nautit vielä pitkään workshopin päätyttyä.

Valmistuksen ohessa on tarjolla maistiaisia Minnie&Chicon suklaavalikoimasta sekä kuplivaa.

Millaisia praliineita workshopissa valmistetaan?
Praliinit ovat mantelipohjaisia, täyte on pehmeä ja suussasulava. Maultaan makea ja aavistuksen karamellinen. Voit valita kuorruttamiseen pehmeän suklaan (makeampi, maitosuklaamainen) tai tumman suklaan makusi mukaan. Koristeluun voit valita jouluisen omenarouheen, pekaanipähkinämurua tai pakastekuivattuja marjoja.

Tämä ei ole vain workshop - vaan hetki, jossa aika katoaa.

📅 Sunnuntai 29.11.
🕛 Klo 12–14.30 
📍 M&C Workshop-studio/Rusko (muutama kilometri Raision Ikealta)
👥 Enintään 10 osallistujaa
💶 79 €/hlö, kun varaat viimeistään 8.11., jonka jälkeen 89 €/hlö.